Název produktu | Pepř růžový |
---|---|
Druh | Jednodruhové koření |
Růžový pepř, nebo také červený jsou sušené červené plody pirulu (Schinus molle). Strom vysoký až 20 m. Plody se používají jako koření a v tradiční medicíně. Pirul pochází z Peruánských And odkud se rozšířil do Střední Ameriky, Mexika, Texasu a Španělska
Pepř růžový, též někdy označovám jako červený.
Růžový pepř najdeme též ve směsi koření : RYBA SPECIÁL a MALEDIVY