Svatomartinská husa na netradiční způsob

Husa potřená kořením Samberber ( 2-4 kávové lžřičky) rozmíchané v mírně rozehřátém medu (3 lžíce) s vínem ( 1dcl) a trošce citronové šťávy. Jako netradiční příloha smažená rýže Nasi Goreng. Husu pečeme na 170 stupňů 5 hodin. Rýže  předem uvařená je osmažená na výpeku z husy s přidáním lžičky Nasi Goreng. Předem si však slejte přebytečné sádlo do hrnku. Poslouží na příští recept. Husí sádlo je velmi chutné a zdravé.

Pokračovat na jiné recepty: