Název produktu | Lanýž černý - sušený |
---|---|
Druh | Jednodruhové koření |
Používat se mohou lanýže syrové, velmi chutné jsou v tepelné úpravě a díky moderní technologii se zpracovávají i v sušeném stavu. Černý lanýž se používá v teplé kuchyni. Dobrou chuť dodá, omáčce, paštice, polévce. Jeho chuť je velmi typická a nemusí každému chutnat, stejně jako ústřice, olivy aj.