Koření Samuel Koření Samuel Koření Samuel Koření Samuel Koření Samuel


Kurkuma mletá - Turmeric

Informace o produktu

Název produktu Kurkuma mletá - Turmeric
Druh Jednodruhové koření

Ostatní parametry

Složení kurkuma

Nabízené varianty výrobku

Balení Cena
Sáček M1 o obsahu 100 ml. 35,00 Kč
Sáček S2 o obsahu 200 ml. 65,00 Kč
Zkumavka Z5 (35x201 mm) o obsahu 140 ml. 82,00 Kč
Kořenka hranatá-sklo/dřevo (57x57x70 mm) obsah 120 ml. Malá 82,00 Kč
Kořenka hranatá-sklo/dřevo (57x57x92 mm) obsah 150 ml. Velká 88,00 Kč
Kořenka plechová malá-obsah koření 100 ml. 95,00 Kč
Kořenka plechová velká-obsah koření 400 ml. 205,00 Kč
AKCE 4x sáček M1-100 ml.(celkem 400 ml.) Sleva -25% 105,00 Kč
Gastro balení 0,5 kg 71,00 Kč


Obrázky výrobku

Koření od Samuela - kurkuma

Popis produktu

Kurkuma je pravděpodobně sterilní triploid vyvinutý selekcí a vegetativním šířením mezi divokým diploidem Curcuma aromatica Salisb., pocházející z Indie, Sri Lanky a východních Himalájí a dalšími blízce příbuznými tetraploidními druhy.

Kurkumu známe už od starověku používané nejen jako koření, ale i jako léčivo.  Používá se při přípravě omáček, polévek, rýžových  pokrmů, masitých i zeleninových jídel, k barvení másla, sýrů, chleba, houskových knedlíků, sladkých i slaných potravin.

Někdy se používá jako náhražka za pravý šafrán, je jednou z hlavních součástí směsi kari, pomerančového kari , dále je obsažena v polévkovém koření,  arašídovém masu  a převážná většina asijských i afrických směsí též obsahuje kurkumu.

Kurkuma kořen drcený 2-4 mm zde.

Kurkumu dávkujeme dle chuti a požadované barvy.  

Kurkuma. Zde více informací





Nákupní košík

Položek: 0
Cena: 0,00 Kč

Zákazník